Le Meilleur des Grenaches – Chapitre 2 : Le Coteau
15,00 €
Cultivé sur les coteaux ensoleillés de Sainte-Valière, ce 100% Grenache, soyeux et élégant, dévoile des notes séduisantes de fruits noirs et de réglisse, avec une finale épicée de poivre blanc. Cette cuvée d’exception, issue de la parcelle la plus qualitative de mon vignoble, célèbre la noblesse et l’authenticité de ce cépage.
Veuillez noter que le minimum de commande est de 6 bouteilles, avec la possibilité de panacher vos choix. Veillez à ce que le nombre total de bouteilles dans votre panier soit un multiple de 6.
- Livraison France métropolitaine, hors Corse.
- Expédition par carton de 6 bouteilles
- Paiement sécurisé par CB via Stripe
Millésime
2023
Cépages
Grenache (100%)
Terroir
Parcelle de 45 ares en terrasses à Sainte-Valière, avec des vignes taillées en gobelet. Sol argilo-calcaire enrichi de féverole, offrant un terroir optimal pour des raisins gorgés de soleil.
Vinification
Récolté à maturité optimale. Micro-vinification en cuve inox de 14hl avec fermentation à basse température. Pigeage quotidien et bâtonnage pendant la malo-lactique.
Dégustation
Notes séduisantes de fruits noirs et de réglisse avec pour finale une explosion d’épices et de poivre blanc tout en longueur.
Accords mets & vins
Un vin parfait pour déguster avec vos grillades et repas de viandes rouges, en particulier un T-bone de veau et foie de veau.
Se sert à température ambiante, ouvrir la bouteille 1h à 30 min avant de servir. Lors de dessert il s’accorde parfaitement avec pain d’épices et gâteaux au chocolat
Durée de garde
3 ans
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8,72 × 8,72 × 29,6 cm |
| Teneur en alcool | 15% |
| Contenance | 75 cl |